Description
le Curcuma de Madagascar est connu pour sa couleur jaune vif et sa saveur puissante. Il est apprécié pour ses niveaux élevés de curcumine, le composé responsable de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il est couramment utilisé en cuisine, en médecine traditionnelle et même dans les produits cosmétiques en raison de ses divers bienfaits pour la santé.
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